Vitamin D3 la gi? Tac dung Vitamin D3 ra sao voi suc khoe?

Vitamin D3 là gì?

Như đã đề cập ở trên, vitamin D3 là một dạng của vitamin D có tên gọi khác là cholecalciferol có thể được tổng hợp tự nhiên trên da khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. 

Vitamin D3 được tìm thấy nhiều trong mỡ động vật, tan trong dầu.

Tác dụng của vitamin D3 là gì?

Vitamin D3 là gì


Vitamin D3 cho phép hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất như canxi và photpho, qua đó điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu.

Vitamin D3 còn tham gia vào điều chỉnh các hocmon liên quan đến căng thẳng và nghiên cứu chứng minh vitamin D3 còn giảm tình trạng căng thẳng theo mùa (SAD), trầm cảm và lo lắng.

Vitamin D3 hoạt động như một đại thực bào trong máu của bạn, là một phần của hệ thống miễn dịch bảo vệ cơ thể khỏi các cuộc xâm nhập của tế bào ngoại lai. Nhờ đó, vitamin D3 cũng được chứng minh ngăn ngừa cảm lạnh và cúm.

Vitamin D3 đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị tiểu đường, cao huyết áp,…

Điều đặc biệt là vitamin D3 còn hỗ trợ quá trình giảm cân.

Bổ sung vitamin D3 bằng những thực phẩm nào?

Vì vitamin D3 chứa nhiều trong các thực phẩm béo, chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung vitamin D3 từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật được liệt kê dưới đây:

Dầu gan cá tuyết: một muỗng canh dầu gan cá tuyết chứa 170% lượng vitamin D3 được khuyến nghị dùng cho người lớn.

  • Cá hồi: cá hồi vân nấu chín chứa 81% vitamin D3.
  • Cá mòi: Sau khi rút hết dầu, 2 con cá mòi trong một lon sẽ cung cấp 6% lượng vitamin D3 cho một người trưởng thành.
  • Trứng: 1 quả trứng lớn cung cấp 6% vitamin D3 cho người trưởng thành.
  • Gan bò: 3 ounce gan bò kho chứa 5% vitamin D3 của người lớn.
  • Cá ngừ: 3 ounce cá ngừ đóng hộp cũng sẽ cung cấp 5% vitamin D3 cho người trưởng thành.
  • Phô mai: 1 ounce phô mai cheddar chứa 2% vitamin D3 của người lớn.

Nguồn vitamin tự nhiên có thể bị hạn chế đối với một số người, đặc biệt người ăn chay hoặc không thích cá. May mắn thay, bạn cũng có thể bổ sung vitamin D3 bằng các thực phẩm bổ sung vitamin D3 như sau:

  • Sữa bò: cốc sữa bò tăng cường chứa 115 IU vitamin D3 mỗi cốc (237 mL)
  • Sữa đậu nành: Vì vitamin D3 hầu như chỉ được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, người ăn chay và ăn chay trường có thể thấy khó có đủ. Vì lý do này, các sản phẩm thay thế sữa nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành thường được bổ sung thêm vitamin D3, cùng với các chất dinh dưỡng khác thường có trong sữa bò.
  • Ngũ cốc và bột yến mạch: Một cốc ngũ cốc gạo tăng cường có 85 IU vitamin D3. Mặc dù ngũ cốc tăng cường và bột yến mạch cung cấp ít vitamin D3 hơn nhiều nguồn tự nhiên, chúng vẫn có thể là một cách tốt để tăng lượng tiêu thụ của bạn.

Đăng nhận xét

Mới hơn Cũ hơn