Chất dinh dưỡng như ớt, táo, bí ngô, nghệ, cà chua, trà xanh, sữa chua, và cà phê được chứng minh có lợi cho chức năng của phổi.
Nghiên cứu cho thấy việc thay đổi lối sống, bao gồm tuân theo một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, có thể bảo vệ phổi và giảm tổn thương phổi. Để tăng cường chức năng phổi, sau đây là một số loại thực phẩm đáng quan tâm.
Top 1 Củ dền giúp lọc phổi
Củ dền mang màu sắc rực rỡ và chứa các hợp chất giúp tối ưu hóa chức năng phổi. Củ dền giàu nitrat, một chất tốt cho phổi. Nitrat giúp thư giãn mạch máu, giảm huyết áp và tối ưu quá trình hấp thụ oxy.
Ngoài ra, các chất bổ sung từ củ dền đã được chứng minh giúp cải thiện hoạt động thể chất và chức năng phổi của những bệnh nhân mắc bệnh phổi, bao gồm COPD và tăng huyết áp phổi.
Lá củ dền còn chứa nhiều magie, kali, vitamin C và chất chống oxy hóa carotenoid, đều rất cần thiết cho sức
Ăn ớt cay nhưng tốt phổi
Ớt là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin C và có lợi cho sức khỏe phổi. Sự bổ sung đủ vitamin C là rất quan trọng cho những người hút thuốc, bởi tác hại của khói thuốc lá giảm sức mạnh của các chất chống oxy hóa trong cơ thể. Những người hút thuốc nên tiêu thụ 35 mg vitamin C mỗi ngày.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người có lượng vitamin C cao trong cơ thể có chức năng phổi tốt hơn so với những người có lượng vitamin C thấp.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, việc tiêu thụ một quả ớt đỏ ngọt cỡ trung bình (119 gram) sẽ cung cấp cho bạn 169% lượng vitamin C cần thiết.
Ăn táo tốt cho phổi
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn táo thường xuyên có thể giúp tăng cường sức khỏe phổi và làm chậm quá trình suy giảm chức năng phổi của những người hút thuốc. Khi tiêu thụ ít nhất 5 quả táo mỗi tuần, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Táo cũng được cho là giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và ung thư phổi vì chứa mức cao của chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và vitamin C.
100g táo chứa khoảng:
- 12% dinh dưỡng chuẩn của nhu cầu hàng ngày của vitamin C
- 5% dinh dưỡng chuẩn của nhu cầu hàng ngày của kẽm
- 3% dinh dưỡng chuẩn của nhu cầu hàng ngày của bột
- 2% dinh dưỡng chuẩn của nhu cầu hàng ngày của vitamin B6
- 1% dinh dưỡng chuẩn của nhu cầu hàng ngày của vitamin A
- Táo còn chứa những loại flavonoid và khoáng chất như magiê và potassium.
Lưu ý rằng những số liệu trên chỉ là mức trung bình và có thể thay đổi tùy vào loại táo và cách trồng.
Dùng Bí ngô bổ
Bí ngô chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe phổi, đặc biệt là các chất carotenoid. Chất chống oxy hóa như beta carotene, lutein và zeaxanthin giúp tăng cường sức khỏe phổi và chống lại viêm. Nghiên cứu cho thấy mức độ cao của carotenoid trong máu có thể cải thiện chức năng phổi của cả người già và trẻ.
Người hút thuốc có thể có mức độ carotenoid thấp hơn 25% so với người không hút, điều này có thể gây hại cho sức khỏe phổi. Vì vậy, tiêu thụ thực phẩm giàu carotenoid như bí ngô là một lựa chọn tốt cho những người hút thuốc.
Bí ngô có thể bổ phổi vì nó chứa nhiều hợp chất thực vật giúp tăng cường sức khỏe cho phổi. Đặc biệt, bí ngô rất giàu carotenoid, bao gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Những nghiên cứu cho thấy nồng độ carotenoid trong máu cao có thể cải thiện chức năng phổi, đặc biệt là cho những người già và trẻ.
Những người hút thuốc có thể có nồng độ chất chống oxy hóa carotenoid thấp hơn 25% so với những người không hút thuốc, điều này có thể gây hại cho sức khỏe phổi. Vì vậy, tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu carotenoid như bí ngô rất tốt cho những người hút thuốc.
Nghệ thần dược
Nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất hữu ích, bao gồm quercetin, luteolin, kaempferol, và gingerols, một loại gingerol có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.
Các chất này có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn, giúp tăng cường sức khỏe phổi và làm chậm quá trình suy giảm chức năng phổi. Nghệ cũng có tác dụng loại bỏ khói thuốc trong phổi, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh phổi liên quan đến hút thuốc.
Ngoài ra, nghệ còn giúp hạ sốc, giảm stres và giúp hỗ trợ chức năng của gan, cứng dẻo và đại tràng.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mặc dù có tác dụng tốt cho phổi, việc tiêu thụ quá nhiều nghệ có thể gây hại cho sức khỏe, vì vậy nên sử dụng nghệ một cách hợp lý và kết hợp với các chế độ ăn uống khác để tối ưu lợi ích từ việc tiêu thụ nghệ.
Cà chua, quả việt quất và trà xanh
Trà xanh, quả việt quất và cà chua là các nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt cho phổi.
Cà chua có lycopene, một chất carotenoid có thể cải thiện sức khỏe phổi. Tiêu thụ cà chua đã được chứng minh cải thiện chức năng phổi và giảm viêm đường thở.
Quả việt quất có anthocyanin, một chất có tác dụng bảo vệ phổi. Một nghiên cứu cho thấy, việc ăn hai hoặc nhiều quả việt quất mỗi tuần có thể làm chậm suy giảm chức năng phổi.
Trà xanh có epigallocatechin gallate (EGCG), một loại catechin có đặc tính chống oxy hóa và viêm, có thể chống lại sẹo của mô phổi. Một nghiên cứu cho thấy, chiết xuất EGCG giảm các dấu hiệu xơ hóa của mô phổi.
Ăn hàu vừa khỏe lại tốt
Hàu là một nguồn dinh dưỡng tốt cho phổi với các chất cần thiết như kẽm, selen, vitamin B và đồng. Các nghiên cứu cho thấy, số lượng selen và đồng cao trong máu có thể tăng cường chức năng phổi.
Hàu cũng cung cấp vitamin B12, một chất cần thiết nhưng bị cạn kiệt khi hút thuốc. Ngoài ra, có lượng kẽm cao trong máu cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính cho những người hút thuốc
Dầu Olive và Phổi
Dầu olive có thể giúp bảo vệ phổi khỏi những tình trạng hô hấp như hen suyễn. Nó là một nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin E và polyphenol, các chất có tác dụng chống viêm.
Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải, với nhiều dầu olive, đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe phổi của người hút thuốc, bị hen suyễn hoặc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
Cà phê
Cà phê là một nguồn cung cấp caffeine và chất chống oxy hóa tốt cho phổi. Caffeine tác động như một chất giải tỏa mạch, mở rộng các mạch máu và có thể giảm các triệu chứng hen suyễn trong thời gian ngắn.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, uống cà phê với lượng phù hợp có thể tác động tích cực đến chức năng phổi và giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Kết
Khéo Đẹp tin rằng các món ăn trên sẽ rất tốt cho phổi giúp bảo vệ và cải thiện chức năng phổi. Nếu bạn muốn tốt đẹp hơn và cải thiện sức khỏe phổi, bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình những món ăn giàu chất dinh dưỡng đều đặn hàng ngày kết hợp với 1 lối sống lành mạnh bạn nhé.
